炒过桥米线的家常做法(炒过桥米线的家常做法窍门)
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本文目录
鸡炖土豆做法
材料整鸡一只 ，土豆 ，土豆葱 ，家丁土豆姜 ，法鸡料酒，做法生抽 ，窍门老抽 ，鸡丁家常冰糖 ，土豆盐，家丁土豆鸡精做法
1.鸡切小块；葱切段 ，姜切片
2.土豆去皮切滚刀块。
（未煮之前 ，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑）
3.锅内热油，爆香葱姜
4.加入鸡块 ，翻炒至变色
5.加入适量料酒、生抽 、老抽翻拌均匀
6.加入适量水约至2/3处
7.加入适量冰糖 ，大火煮开 ，转小火焖炖约15分钟
8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软 ，汤汁浓稠 ，加盐和鸡精调味即可
鸡丁的做法 ，土豆鸡丁怎么做好吃 ，土豆鸡丁的家常做法
主料
鸡胸肉
适量
土豆
适量
香菇
适量
辅料
蛋清
适量
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
步骤
1.鸡丁切好后倒入蛋清生抽，盐 ，淀粉 ，均匀搅拌 。腌制半小时吧 。
2.土豆切丁 ，备用。
3.香菇泡好后切丁 。
4.油热后先将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒 ，直至变色盛出来。
5.再倒油 ，放入葱姜蒜煸炒出香味后倒入备用的土豆丁翻炒 ，土豆颜色再深一些为止 。
6.此时，可以倒入香菇再次翻炒 ，倒入些酱油加些颜色 。
7.将鸡丁倒入锅内 ，倒入少许盐和生抽 ，不断翻炒 。
8.出锅吧 ！作为一道下饭菜和营养菜 ，这样的搭配还是很赞的 ，不妨一试 。 ：）
韩式鸡肉土豆如何做
韩式鸡肉土豆非常美味 。首先 ，将鸡肉和土豆切成小块 、放入碗中 ，倒入适量盐 、黑胡椒和酱油 ，抓匀腌制半小时。然后 ，将橄榄油倒入锅中 ，待油热后加入腌好的鸡肉和土豆 ，在中火翻炒至鸡肉和土豆表面金黄即可出锅 。韩式鸡肉土豆的工艺简单 ，口感独特，诱人味美 。
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